Curau de Milho Verde

Ingredientes

6 espigas de milho descascados
1 lata de leite condensado
700 ml. de leite


Modo de Preparo

Retire os grãos de milho com uma faca, cortando bem rente ao sabugo. Liquidifique com o leite. Passe por um pano ralo para coar, junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Disponha em um refratário, deixe esfriar e leve á geladeira. Sirva polvilhado com canela em pó.